Nasi liwet alas daun pisang

Apakah anda pernah mendengar nasi liwet yang sekarang ini booming? Siap siap saja terpesona melihat kuliner satu ini. Siapa saja keadaan perut kosong bisa saja kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan dan lauk pauk berlimpah. Semuanya tersusun dengan rapi menggugah selera menggunakan alas daun pisang yang diletakkan dalam posisi memanjang. Sambal, lalapan juga kerupuk senantiasa ada dalam liwetan ini.

Serunya, gaya menikmati liwet daun pisang tanpa mempergunakan table manner seperti biasanya. Kita bebas menikmati nasi & mengambil lauk pauk yang tersaji di daun pisang. Semua ini bermaksud untuk dinikmati bersama dan berebutan mempergunakan tangan.

Belum lama ini, gaya bersantap liwetan memang sedang sangat di cari di ibu kota Jakarta. Semakin banyak pelaku industri kuliner yang membawa gaya bersantap tradisional ini menjadi lebih populer dari sebelumnya, yakni bertempat di restoran mewah nun megah. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan kantor yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang untuk acara, mulai dari ulang tahun hingga kumpul-kumpul.

Ketika akan di sajikan, harum dari nasinya begitu harum sekali dan luar biasa enak. Selain enak ada filosofi di dalam tradisi liwetan daun pisang, yaitu kebersamaan serta persaudaraan. Orang kaya atau rakyat biasa, semua menyatu dan duduk sejajar mengitari pelepah pisang, menghabiskan nasi serta hidangan ada di atasnya.

*** Apabila anda ingin mencoba untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini silahkan pesan di istana catering

You Might Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *